がおいしい！ ゲストさん 11:13• スライスした玉ねぎ、細切りにした人参、ゴーヤを加えます。
5油がなじんだら塩、こしょう、酒、鶏ガラスープ、しょうゆを加える。
。
ツナ缶はノンオイルではないものを。
白だしを加えたら更にほぐして炒めます。 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでたねとわたを取り出す。
9塩こしょうで味を整え、全体を混ぜ合わせたら器に盛りつけます。
かき混ぜる回数も減らせるので、ブツブツと麺が切れてしまうという失敗も抑えることが出来ます。
がおいしい！ ゲストさん 12:27• ザルに上げて流水でもみ洗いし、水気をしっかり切ります。
がおいしい！ ゲストさん 10:21• がおいしい！ ゲストさん 11:13• 全体がしんなりするまで炒めたら、もやしを加え更に炒めます。
13ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。
器に盛って、お好みで万能ネギやかつお節をのせてめしあがれ！. そうめん…2束• 白だし…大さじ1• 卵…1個• そうめんを加え、手早くほぐしながら炒め合わせて器に盛り、花かつおをのせる。
豚バラ肉は3cm幅に切り、塩こしょうで下味を付けます。
がおいしい！ ゲストさん 10:59• 野菜がしんなりしてきたらそうめん、豚肉、ミニトマトを加えます。 （6）をざるにあげます。 ツナ缶（小）…1缶（85g）• 【材料】• ボウルに卵を割り入れてほぐしておきます。
1そうめん…1束• がおいしい！ ゲストさん 10:19. 全体に油が回ったら、えのきを加えて更に炒めます。
えのきは軸を切り落とし、手でほぐします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を炒め取り出します。
白いわたは残らずきれいに取るようにする。
20ねぎ、なすを加えて炒めます。
卵は溶きほぐしておく。
がおいしい！ ゲストさん 11:57• がおいしい！ ゲストさん 14:29• カレー粉、醤油を加えて味を整えます。
鰹節を乗せて完成です。
12がおいしい！ ゲストさん 11:50• 素麺がくっつかないようにするコツ 炒める際に麺がくっついてしまい、ぶつぶつと切れてしまうといった失敗を抑えるコツは、茹で上がった素麺のぬめりをしっかりと落とすことと、あらかじめツナ缶を素麺に混ぜておくこと。
にんにく（すりおろし）…少々• 15分以上おいて苦味とえぐみを取り、洗って水気をよくきる。
油控えめの場合は少量のサラダ油、またはマヨネーズを大さじ1ほど加え、素麺に混ぜておきます。
最後に取り出した卵を戻し入れて、混ぜ合わせたら完成です。 半熟状になるまで大きく混ぜて火を通し、一度取り出します。
19そうめんを茹で、豚肉も同じお湯で一緒に茹でます。
他、ツナ缶を混ぜた素麺をしばらく寝かせるとくっつきにくくなるので、時間に余裕があれば1時間ほど置いておくことも有効。
塩こしょう…適量• 3の半熟卵を加えてさらに混ぜ合わせたら完成です。
ミニトマト…3個• オリーブオイルを追加して、にんにくを加熱します。
そうめんは袋の表示通りにゆでてざるに上げ、流水で手早く洗ってぬめりを取り、水気をきる。
玉ねぎは5mm幅の薄切りに、にんじんは短冊切りにします。
茹でたそうめんを加え、ほぐしながら炒めます。
がおいしい！ ゲストさん 11:55• ツナを油ごと加え、炒めます。 茹で上がった素麺は澱粉が溶け出し、表面が糊状になっているため、まずはしっかりともみ洗いをすることで、炒めた際に素麺がベチャベチャとくっついてしまうといった原因を軽減。
フライパンにサラダ油（大さじ1杯）を引いて中火に熱し、卵を流し入れます。
作り方• 次に玉ねぎ、にんじん、もやしの順に加えて炒めます。
鰹節…適量• がおいしい！ ゲストさん 13:16• がおいしい！ ゲストさん 14:35• なすは斜め切りにし水にさらします。