Question: 有効期限の後にどのくらい卵を使うことができますか?

適切な貯蔵を伴う卵は通常、パック日を過ぎて3~5週間の新鮮なものを維持します - それらが集められた日付、清掃されそして冷蔵に保存されている日付。 5週間後、あなたの卵は鮮度の低下を遅くし始めるかもしれません。 彼らは風味と色を失う可能性があり、テクスチャはやや変更されているかもしれません。

卵が悪いかどうかを教えてくれますか?

ボウルを冷たい水道水で塗りつぶし、卵を入れるだけです。 彼らが底に沈んで平らに横たわっているならば、彼らは新鮮で食べるのが良いです。 そのベースに形成する大きな空気セルのために、悪い卵が浮かぶでしょう。 浮遊卵を投げ出す必要があります。

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