Question: Pectin Glazeをどのように作りますか?

なし

ペクチンゲルをどのように作りますか?

1杯の水と1/2杯のペクチン、ゼリーまたはジャムの各カップの粉末ペクチンを測定します。 粉末ペクチンが溶解するまで、小さな鍋に置き、攪拌しながら低温の上に置きます。 砂糖と果実の混合物に加え、十分に混合されるまで(約2~3分)撹拌するまで撹拌する。

ケーキのペクチンを使用するのですか?

Pectinは、一般に使用される植物細胞壁に見られる物質です。 食品成分 それは食物のゲルを安定させるのを助けます。 焼くために、ペクチンは、低カロリー食品とベーカリージャムを作成するための脂肪および/または砂糖の代替品として使用される多糖類である。

チーズケーキのゼラチンの代わりにトウモロコシ粉を使用することができますか?

それは本当にあなたのものに依存することができます ゼラチン、コーンスターチを作りようとすると、非常に異なる特性があります。 あなたはコーンスターチとゼリーを作ることができませんでしたが、ゼラチンで厚くなったソースはおそらくコーンフラーで肥厚されるかもしれません。

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