人気ラーメン店店主が考案したインスタントラーメンのアレンジレシピ 20年7月11日放送「ジョブチューン」にて人気ラーメン店「らぁ麺 飯田商店」「しば田」「一燈」「銀座八五」「野郎ラーメン」の店主がインスタントラーメンのアレンジレシピを開発し、その味を競いあったので、レシピと結果をまとめました。 夏バテで食欲が無い時に麺だけにしてしまうと、夏バテが悪化してしまうので、もりもり食べましょう！ちなみに、夏バテ解消メニューはこちらもご覧ください。 途中で麺を触らないように注意して、表面にカリカリの焦げ目ついたらOK。
9さっぱりとした味わいが特徴の 「サッポロ一番」の公式レシピです。
実は、チャーシューも自家製が簡単に作れるのです！自家製チャーシューのレシピは以下を参照して下さい！ 自家製チャーシューの作り方• まず、インスタント麺を普通に茹でた後は、 フライパンに多めの油を入れて、弱火でじっくりと麺を焼いていきます。
鍋を利用して即席ラーメンを作る際、火を消す前に少々入れるだけです。
2位 中華そば 銀座八五 88点 1位 らぁ麺 飯田商店 91点 なんと2連覇という結果でした！人気ラーメン店主が考案したレシピをぜひ試してみてください。
ジップロックに調味料とお肉を入れ、空気を抜き真空状態にする。
・ コンビニやスーパーで簡単に手に入るインスタント袋麺＆具材を使って5分でできるアレンジラーメンを考案し、競い合いました。
トッピングや盛り付けを工夫すれは、お給料日前の節約メニューとして家族で楽しむこともできそうですね。
できれば醤油味のラーメンに入れるようにしましょう。 5;padding:0;list-style-type:none! 湯であがった麺を他の材料と一緒にフライパンで炒めて、粉末スープの元をちょっとづつ入れて味をつけていきます。 かた焼きそば インスタント麺を使って「かた焼きそば」風にアレンジしたレシピ。
3ピーナッツの香ばしい香りが味噌ラーメンにマッチして、未体験な味を食べることができます。
ほのかな酸味がラーメンのスープに染み渡り、いつもと違った美味しさに。
ふりかけをカレーに入れてしまうと、カレーの味に支配されてしまうが、麺にかけることで魚介の風味を味わうことができます。
ブームはあっという間に全国各地に広がり、今や１ジャンルを確立するほどです。 ジャスミン茶を使うことでスープに清涼感がでて出汁のように。
12パスタのカルボナーラを作る感覚で、卵や生クリームを使ったソースを用意。
最近のインスタントラーメンのスープは、そのまま水に溶かせるものもありますね！ トッピングには、サラダチキンやプチトマト、水菜などでバランスよく。
そんな人気のつけ麺も、インスタントラーメンを使ってご自宅で簡単に楽しむことができるんです！ 【材料】 市販のインスタントラーメン ： 1袋 ごま油 ： 少々 【作り方】 １．スープの素でつけ汁を作る インスタントラーメンのスープのもとを器に入れ、熱湯を好みの量でとき、つけスープを作ります。
単純にこれだけでも、あの屋台の味が再現されます！出来たらチャーシューも欲しいところ。 爽やかな酸味が美味しい梅干し こちらもその名の通り、ラーメンの中に梅干しを入れるというもの。 らぁ麺 飯田商店のアレンジレシピ 「マルちゃん正麺 旨塩味」を使ってタイ風カレーラーメンを作ります。
2実際に作る時にも、茹で上がった麺をボールに入れて、それぞれの材料や調味料を混ぜるだけで作れるので簡単です。
炒めすぎると麺が固まってしまうのと、 「麺はやや固めに茹でておく」事が失敗せずに作るためのポイント。
インスタントラーメンを使った、美味しいアレンジレシピをまとめています。
何のスープにでも合います。 冷凍レモンおろしが氷の役目になってくれます。
20皆さんもぜひお試しください！ このほかにも チョイ足しでいつもの味を変えちゃうレシピをたくさん紹介しています。
３．完成！ 茹でた野菜や炒めたもやしなど具材をトッピングすると、よりおいしく頂けます。
熱々のラーメンに入れれば、それほど納豆の臭みもなく、おいしくヘルシー。
即席ラーメン アレンジ 動画まとめ 見逃し厳禁！知らないと損するインスタントラーメン・アレンジレシピ 料理の巨匠がYouTubeで実際に作って見せるワンランク上の即席ラーメンアレンジレシピ 料理のプロが作り出す魔法のレシピなら、いつものインスタントラーメンがあなたの想像を超える極上の本格ラーメンの味に！ YouTube動画を見ながら作れるからレシピ本を読みながら作るより簡単に美味しいラーメンが作れます。 合わないかも？と思った食べ方でも、案外美味しいということもあるので色々チャレンジしてみるのも面白いですね！ また、時間があるときにはひと手間ならず、ふた手間、み手間…そうすると、もう袋麺とは言わせない！そんなレベルも目指せます！簡単に作るもよし、手間をかけるも良しの袋麺。 判定結果 上記5つのレシピをラーメン店店主とパネラーゲストが採点して判定しました。
9白ワイン入れることでフランス料理的なスープになります。
ぜひ一度、簡単なトッピングから始めてみてください！• 麺は通常通り茹でて、水でしめます。
はじめに 食費を浮かせるためとはいえ、ランチを安いカップ麺で済ませていると、ちょっぴり飽きてしまいませんか？ そんな貴方は必見！身近な食材や調味料を加えるだけで、いつものカップ麺やインスタントラーメンが劇的に美味しくなる簡単アレンジ方法をご紹介します。
皆さんの中にも試したことのある方がいらっしゃると思います。 本格油そば 醤油味のインスタントラーメンを使ったアレンジレシピ。 ぜひご覧くださいね。
1一瞬で激ウマになる「チョイ足し」アレンジ！人気の食材は？ ほんのひと手間加えるだけで本格的な味わいを楽しめたり、自分好みの味が作れる 「チョイ足し」。
麺に付属しているスープの元も「半分だけ」使う事で、より コクのある味わいになります。
ハーブとほたてのつまみをのせて、オリジンで買ってきたイカとトマトのマリネをのせてみた。
さらに器のフチの部分にレモンをつけて1周させることで風味をだすことができます。 中華そば しば田のアレンジレシピ 「日清ラ王醤油味」を使ったレシピです。 海苔やネギは、ラーメンのトッピングの定番ですよね。
19同僚のタイ土産のインスタント麺を外袋のイメージでアレンジ。
家の冷蔵庫にあったアレを入れてみよう、ということからアレンジは始まります。
麺屋 一燈のアレンジレシピ 「マルちゃん生麺 味噌味」を使ってカレーつけ麺を作ります。