(・) どうも、お久しぶりです。 トッピングもお好みでのせると豪華に仕上がりますが、なくてもおいしくいただけます。 玉ねぎ…1個• 甘口カレールーやお子さん用のルーを使うと子供向けに作れます。
7今回は角切りトマト、水菜、オリーブオイルで炒めたししとう、筍のアチャールをのせています。
7~ 8分でこの程度まで焼き色がつきます。
熟カレーの特徴はマンゴーやパッションフルーツ、ホタテやイワシ、カカオマスなど 20種類という多種多様な食材が使われているところです。
試してみてください! 是非に!. カルダモンとかは1回に使う量が5粒なんてことも多いのでこれがちょうどいい。
9火加減は中火くらいに落としましょう。
このとき、玉ねぎがその場に残り、油だけがたらーっと流れてくるくらいが目安です。
これが大正解って訳ではありませんが、意外と切りやすいですよ。
「Don't think Feel! 簡単に作れておいしいと人気です。 鶏もも肉:250g 玉ねぎ:小1個 トマトピューレ:大さじ2• 「スパイスカレー作り」にハマりにハマっています。
5店内入るとだいたいこんな感じ。
【1】夫 フライパンにサラダ油、 A を入れ中火で熱する。
「基本のチキンカレー」で使うスパイスは、 4種類! 4種類あれば、十分においしいカレーは作れるんです! なんなら、 3種類でもいいくらいなんですよ。
こちらもおすすめです。 完成まであとちょっと……! 味を見てこれくらいの所で止めてもOK。 「たった3つのスパイスで作る簡単絶品カレー」を伝授します!!!!!! 「たった3つのスパイスで美味しいカレーなんてできるわけないじゃん」そんな声が聞こえてきそうですが、 大丈夫、できるんです!!!!! 1時間もあればできるし、超簡単だからまずはここから始めてみて!誰でも作れるようにめちゃめちゃ細かく工程を書いてますぞ! 材料(4人前)• 是非作ってみてくださいね。
11ご注意を。
ごちそう!感があってテンションが上がるカレーです。
また、鍋中の温度がいったん下がるので焦げ付きの防止にもなります。
ご安心ください。 安いだけでなく、なかなか手に入らないレアなスパイスもここなら調達できるそう。 また付け合わせには同じく電子レンジで簡単にできる『 ツナマヨピーマン』が紹介されました。
19「ふたりでごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。
香菜の分量を「 1株」と書きましたが、モノによっては 1株だとごく少量だったりします。
(私だけ?) 我が家では、市販のルーを買ったことがありません。
脂がある部位なら大丈夫 3. でも、入れると香りが良くなりますよ~。
13「市販のルーの組合わせと、簡単なひと手間で美味しいカレーをつくる」 のが今回のカレーのコンセプト。
【1】【2】 まな板の上に身を下にして置き、皮をしっかり持って剥いでいく。
粘度が分量通りの水加減だと少し濃かったので後で調節しました。
この通称「ネパール通り」にとんでもない種類のスパイスがはちゃめちゃお得に売られています。 スパイス類をお得に買うには? 都内にお住いの人は落ち着いたら是非行ってほしい。 キーマカレーは安いルーでも美味しくなるので、口の合わないカレーのルーがあればキーマカレーとして食べる事も出来ます。
18ターメリックパウダー• 一度しっかり沸騰させた後は、火を弱めて表面が小さく沸々とする程度で煮込んでいきます。
「強火で炒める!」これ基本です。
・玉ねぎを加えアメ色になるまで炒める。
ボウルがかなり熱いので注意して取り出してください。
12皆さんの使うフライパンの材質や厚さ、ガスの火加減、玉ねぎの水分量でも違ってきますので、時間よりも「見た目」を気にしながら炒めてください) ・しっかり焼き色がついてきたら、 50ml程度の差し水をします。
【1】 先を切り落とす。
辛いのが好きな人はちょっと増やして 最後にコリアンダーを大さじ1入れて混ぜ合わせる あとで味見て調整するので、ほんとこれくらいのちょっとの塩 全部混ぜるとこんな感じに 15. 玉ねぎを粗みじん切りにする 小さくしすぎず、5mm~1cm角くらいの大きさでOK 2. 鶏肉を投入して煮立てる(強火) 一気にカレーっぽくなってきたぞーーーーーー! 18. ・みじん切りにした香菜の根を加える。
【2】【3】2cm程度の長さできざむ 【4】【5】【6】切り落とした根の部分をみじん切りにする。
1まとめ クックパッドの人気キーマカレーのレシピをご紹介しました。
しょうがチューブ…2cm• 煮込み時間は 15分です。
「 ちょっとくらいのコゲは気にしない!」です。