Question: どのような種類のサツマイモが最も健康的な?

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Studiesは、白、クリーム、紫色の魚のされたサツマイモの抗酸化物質含有量を比較しました。 2013年6月に分子栄養および食品研究で公開されたそのような研究の1つは、紫色の肉汁がフェノール類、抗酸化含有量および全可溶性食物繊維の全体的なレベルを持っていたと結論付けた。

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