Question: あなたはどのくらいの期間を調理しますか?

パッケージの指示に従って調理してください、通常約7~8分。 水が泡立ち始めて沸騰し始めた場合は、温度を下げるために1/2カップの冷水を加えます。 麺を落下用に味わう。 丁目に麺を注ぎ、必要に応じて水の調理を予約します。

そば麺がいつ行われたときにあなたはどのように知っていますか?

ポットから1つの麺を引き抜き、ドーネスをチェックします。 SOBAはAl Denteであるべきではありません、それは完全に調理されるべきです - それがムシであるように調理されません。 麺が完了したら、待っているザルに入り、それから速やかに冷水のボウルに捨てる。

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