エシレ マドレーヌ。 「エシレ・パティスリー オ ブール」オープン

エシレ バターと、エシレ バターを100%使ったオリジナル・レシピによる 焼き菓子やパンを販売する世界初のエシレ専門店です。

大西洋側の温暖な気候に恵まれ、すばらしい牧草を育みます。 AOP認証は、製造地域、原料、製造方法など、様々な規定を満たしたものにだけ与えられる認証です。 ハチミツ20g• フィナンシェとマドレーヌは、エシレ・メゾン デュ ブール(丸の内)でのみ購入可能です。

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ここは好みによるので人によって違う部分なのですが、エシレの上質なバターたっぷりのクロワッサンはまるで上質なバターを食べているようで、質の良いバターが大好きな姉には、正に好みにピッタリなのだそうです。 午後なら並ばずに、すぐ購入できる ので、東京土産にうってつけです。 甘みと香りは思ったほど強くありませんでした。

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アルミホイルにゆるやかに包んでオーブントースターで少々温めていただくと、焼き立ての香ばしさやカリッと感がもどります。

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自分で食べるのはもちろん、誰かにあげたらきっと喜ばれるはず。 どちらもとてもおいしいですが、私はマドレーヌの方が好きでした。

クロワッサンを食べ比べ!? 店内にはエシレバターを使ったヴィエノワズリーもずらり。 敷き紙をはずして、まずはレンジで15〜30秒ほど軽く温めます。 表面に焦がしバターをたっぷり染み込ませて焼き上げることで、エシレバターの上品な香りと、レモンの果皮の爽やかさが口いっぱいに広がります。

フィナンシェ 確かに、日本価格のバターを使われたマドレーヌ、フィナンシェとなれば、324円してしまうのも仕方ないように思います。

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