文旦 マーマレード 作り方。 パディントンのマーマレード

3.たっぷりの水に一晩~1日漬ける。 実を包む内皮・じょうのうに部分は使いません 材料・分量・用意するもの 材料と分量の目安と用意する物はこちらです。

16

その後お湯を換えて更に皮が柔らかくなるまで煮込みます。 グラニュー糖 適宜• 種のペクチンも利用しますので種も捨てないでください。

16

かき混ぜながら煮詰めていきます。

4

・水晶文旦の大きさは、大玉・中玉・小玉が主で、特大・小々玉もあります。

14

瓶と蓋は予め煮沸して下さい。

9

ということは、種を取り除くだけでも苦みは随分と抑えられるはず。 3、中の白い皮 うす皮部分)を取りのぞく。

種はお茶パックやガーゼなどで包んでおきます。

7